Füme Balık Çorbası

**Yarasa_Adam** · 03-06-2008, 11:56

MALZEMELER
1 Orta Büyüklükte Alabalik Fileto
2 Taze Sogan
4 Su Bardagi Su
2 Ortaboy Patates
1 Çorba Kasigi Sirke
1 Çay Bardagi Pirinç

YAPILIŞ TARİFİ
Soganlari ince ince kiyin. Patatesleri küp dograyin.Soganlarla birlikte 4 su
bardagi suda diri kivamda haslayin. Kiyilmis maydanoz ve tuz ilave edin.
Kaynamaya baslayinca yikanmis pirinci ekleyin. 10-15 dakika pisirin.
Alabaligi 1 çay bardagi su ile 5 dakika pisirin. Atesten alip derisini soyun
ve ince seritler halinde dograyin. Çorbaya ilave edin. Sirke ve gerekirse 1-
2 kepçe sicak su ekieyin. Pirinç yumusayana dek pisirin. Maydanozla
süsleyip servis yapin.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

03-06-2008, 11:56	#1 (permalink)
Yarasa_Adam	Füme Balık Çorbası MALZEMELER 1 Orta Büyüklükte Alabalik Fileto 2 Taze Sogan 4 Su Bardagi Su 2 Ortaboy Patates 1 Çorba Kasigi Sirke 1 Çay Bardagi Pirinç YAPILIŞ TARİFİ Soganlari ince ince kiyin. Patatesleri küp dograyin.Soganlarla birlikte 4 su bardagi suda diri kivamda haslayin. Kiyilmis maydanoz ve tuz ilave edin. Kaynamaya baslayinca yikanmis pirinci ekleyin. 10-15 dakika pisirin. Alabaligi 1 çay bardagi su ile 5 dakika pisirin. Atesten alip derisini soyun ve ince seritler halinde dograyin. Çorbaya ilave edin. Sirke ve gerekirse 1- 2 kepçe sicak su ekieyin. Pirinç yumusayana dek pisirin. Maydanozla süsleyip servis yapin. __________________ Korkmak İnanmaktır.. Üyeler içindir. üye olun...

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)