Malzemeler :
* 3 kuru soğan
* 2 diş sarımsak
* 4 çarliston biber
* 5 kırmızı biber
* 2 domates
* 1 çorba k. domates salçası
* 1 çorba k. biber salçası
* 1 limon
* maydanoz
* taze nane
* pul biber
* zeytinyağı
* tuz
Hazırlanışı :
Kuru soğanı,biberi,kırmızı biber,domatesi ve sarımsağı çok minik olarak kesin.Tüm malzemeleri biber ve
domates salçasını ilave edip tüm malzemeleri parçalayıcıdan geçirip ezme kıvamına getirin.
Servis tabağına ezmeyi alın.Üzerine limon zeytinyağı ilave edin.Taze nane ile ekleyio servis edin.